大豆菜籽油浸出设备,一机多用生产油脂更经济
大豆油和菜籽油是市场上比较常见的大宗油,应用比较广泛,每年市场上对油脂的需求量较高。这两种油脂是大多数家庭选择的食用油,两种油脂的脂肪酸构成不同,各具营养特点。豆油的脂肪酸组成主要为是亚油酸50%-55%,油酸22%-25%,棕榈酸10%-12%,亚麻酸7%-9%。亚油酸和α-亚麻酸是两种人体所需的脂肪酸,可以通过食用大豆油为人体补充亚油酸和α-亚麻酸。
大豆油在精炼过后没有豆腥味,可以直接用于烹饪,不过由于亚油酸和亚麻酸都不耐热,不宜用大豆油进行煎炸食物,比较适合炖煮菜。菜籽油中的脂肪酸受外界气候以及菜籽的品种影响,菜籽油中含有较多芥酸会影响菜籽油的品质而且食用芥酸对人体无益,现在市场上销售的菜籽油主打低芥酸菜籽油,在加工过程中通过精炼设备将菜籽油中的芥酸分离。
菜籽油中的脂肪酸组成为亚油酸10%-20%,油酸10%-35%,棕榈酸2%-5%,亚麻酸5%-15%,芥酸25%-55%,花生四烯酸7%-14%,菜籽油中单不饱和脂肪酸非常高,有与橄榄油相似的作用,人体对菜籽油的吸收率能够达到99%,食用菜籽油对人体益处较多。
菜籽含油脂量较高,可采用预榨法充分提取菜籽中的油脂量,生产加工菜籽油能够为油厂带来可观的经济效益。大豆中含油脂量较多,采用压榨法制油出油率多不理想,用浸出法制取大豆油能够将大豆中的油脂充分提取出来。浸出工艺是通过有机溶剂将菜籽中的油脂溶解出来,浸出工艺提取油脂虽然品质不能与压榨制取的油脂相比,但是浸出法制油其出油率比较高。
浸出大豆油菜籽油,选择合适的机械设备能够提高出油率和油脂的品质,企鹅粮油机械设备三十多年坚持研究生产粮油机械设备,机械设备性能稳定着地面积小,一台机械设备可以对多种油料进行生产,能够实现一机多用,让油厂的生产加工更加的经济实惠,投入较低的资金获得较高的收益。郑州企鹅粮油机械设备厂家,生产多种食用油精炼加工设备,诚信为本,周到服务,机械设备质量过硬,值得客户选购。
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