牛油果油精炼设备，选择企鹅机械无后顾之无忧

作者：admin 发布时间：2021-09-11 点击数：

　　牛油果油是中营养价值较高的食用油，常被添加到宝宝的辅食中，牛油果油中含丰富的维生素、多种矿物质、和食用植物纤维等营养，对于宝宝的脑部生长发育，提高记忆力多有助益；还含有含有大量的膳食纤维，可以加快人体消化，帮助肠道蠕动，有润肠通便的效果。
　　牛油果油中含有约30％的果酸，有助于缓解头发干燥的现象，此外牛油果油的油烟点高达280℃，高温下能保证营养不流失，可以直接加在牛奶、米粉、面条、粥、菜泥、蛋羹中进行食用，受众人群较广。
　　牛油果油的提取采用的是压榨制油，在物理压榨得到的油脂不与其他油脂混合，没有添加，尽可能的保证了油脂中的营养元素，味道香醇可口，在市场中备受欢迎。为了使压榨油达到国标油的标准上市进行销售，油厂会对牛油果油进行精炼处理分离油脂中的杂质。
　　油脂精炼工艺主要包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭等，油脂中的胶溶性杂质不仅影响油脂的稳定性，而且影响油脂精炼和深加工的效果。在生产中使用水化脱胶法食用油中的胶质。
　　水化脱胶的基本原理利用磷脂扥胶溶性杂质的亲水性，吸水聚集的特点进行分离，将适量的温水添加到毛油中进行充分的搅拌，等待胶质分子开始聚集时停止搅拌，静置片刻进行离心分离即可将毛油中的胶质杂质分离。
　　油脂脱酸是为了分离毛油中的游离脂肪酸，游离脂肪酸会降低油脂的质量，使油脂的食用品质恶化，在工业生产中可通过碱炼脱酸和蒸馏脱酸分离毛油中的游离脂肪酸降低油脂的酸价，得到的副产物皂脚可制造肥皂，脂肪酸可进行深加工。
　　油脂精炼设备是对食用油分离杂质的设备，是对食用油品质的保障，不同的食用油会有不同的方案，选择靠谱的粮油设备厂家能够达到事半功倍的效果。企鹅粮油机械厂家专业生产各种食用油加工设备，为客户量身定制各种食用油加工方案和工艺，提供上门安装调试并培训技术人员，让客户的生产没有后顾之忧。