浸出法制油优势多,选择靠谱的机械设备厂合作生产有保障
食用油浸出工艺是从国外引进的制油方式,是选择能够溶解油脂的溶剂通过喷淋或者浸泡将油料中的油脂提取处理,浸出法制油的优势在于粕饼中残油少、出油率高,加工成本低、经济效益高、粕的质量高等优势。
我国传统的制油工艺是压榨法制油,压榨后制油的时候由于预处理工序不能使油料被充分破坏,就会导致蛋白变性不充分,在进行压榨的时候,油厂有需要把控榨膛温度、榨膛压力以免降低油脂的质量,导致的结果就是榨饼的残油率较高,基本会在在7%到8%。
然而如果是采用浸出工艺制取食用油,无论是直接浸出还是预榨浸出,浸出后粕的残油率都可以控制在1%以内。与此同时浸出法制油的加工成本也比较低,浸出工艺机械化程度较高,易于实现生产自动化,浸出车间劳动强度低,所需的劳动力少,因此油厂的生产成本也比较低,且可以进行规模化生产那经济效益就高了。
浸出法制取食用油得到的饼粕质量也比较高,没有经过高温高压,相关工序的操作温度都比较低,使得物料中蛋白质的活性保留,粕的质量也就好一些,这对粕的饲养价值或从粕中提取植物蛋白都很有利,像大豆蛋白的提取,就是选择浸出大豆油后的饼粕进行提取的。
浸出法制取食用油根据生产工艺可分为直接浸出法和预榨浸出法,直接浸出法是将油料经过筛选、轧胚、调质等工艺以后输送到浸出系统中进行浸出法,得到混合油在进行蒸发汽提后对溶剂进行回收得到毛油。预榨浸出法不同的时油料在经过预处理工艺先到压榨车间进行压榨,压榨结束以后输送到浸出车间在进行上述工艺浸出、蒸发汽提、溶剂回收等工艺。
无论选择哪种工艺进行浸出,机械设备的选择都需要慎重,选择靠谱的粮油机械设备厂进行合作,对油厂来说多有益处。郑州企鹅粮油机械设备厂家,生产多种食用油加工设备,诚信为本,周到服务,机械设备质量过硬,值得客户选购。关注厂家微信公众号“企鹅粮油机械”了解更多信息,咨询选购请联系张先生13503839006,0371-86661079。