浸出法制油为什么应用广泛？企鹅机械在线为您解答

浸出法制油是通过能够溶解油脂的溶剂，使其与经过预处理的油料进行接触，经过浸泡或喷淋，使油料中油脂被溶解出来的制油方法，溶剂与它所溶解出来的油脂组成的液体被称为混合油，根据被选择的溶剂与油脂的沸点不同，对混合油进行蒸发、汽提，蒸出溶剂，留下油脂就能够得到毛油。

被蒸出来的溶剂蒸汽经冷凝回收，可在进行使用，油脂经过精炼加工即可达到健康油的标准。浸出法制油是当先油脂生产行业中应用广泛的制油方式，其优势在于饼粕中残油率低，在压榨法制油时，由于一次压榨不能使油料得到较好的处理，油料中会含有较多的残油，就算是经过多次压榨榨饼中的含油量也不低。此外在多次压榨过程中蛋白变性严重，油饼也不能进行充分的利用，通常压榨饼中的残油率在5%~8%之间。

浸出法制油的另一优势在于劳动生产率高，容易实现大规模生产和生产自动化，浸出法制油机械化程度比较高，大部分工艺都能够通过粮油设备去完成，因此在进行加工时工人的劳动强度低，能够一人看顾多台设备，这样就能够较好的提高油厂的生产效率。

此外浸出法制油能够得到广泛应用的原因还有就是可对低含油量油料进行处理，像大豆、米糠、玉米胚芽等油料含油量太低，选择压榨法不足够经济实惠，浸出制油能够方便迅速的将油脂提取出来，因此对于这些低含油量的油料采用浸出法是比较理想。

浸出法制油能够广泛应用凭借是的粕残油量低、出油率高、粕的质量好、劳动生产率高、容易实现大规模生产和生产自动化的优点，在实际生产中机械设备的质量将会影响实际制油的工艺效果，建议油厂与实力强的企业进行合作，以期达到理想的生产效果。

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