棕榈油精炼加工设备,企鹅机械拥有良好的口碑
棕榈油是目前生产量、消费量和贸易量很大的植物油品种,被广泛用于烹饪和食品制造业,和大豆油、菜籽油一起被称为三大植物油,棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油,传统概念上所言的棕榈油指的是前者。
像其它食用油一样,棕榈油容易被消化、吸收,棕榈油是脂肪里的重要成分,属性温和是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分是高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳,它也适合成为糕点和面包厂产品的良好佐料。
在食品加工行业棕榈油被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用,棕榈油经过精炼分提可以得到不同熔点的产品,分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。棕榈油的提取多采用压榨法制得,由于棕榈油容易水解生成大量的游离脂肪酸,故而需要对压榨得到的棕榈油进行精炼处理。
棕榈油精炼需要经过的工序为脱胶、碱炼、洗涤、干燥、脱色以及脱臭,脱胶是为了分离磷脂、蛋白质等胶溶性杂质,碱炼是为了中和油脂中的游离脂肪酸形成皂角从而方便从油脂中分离处理,同时吸附色素等杂质,洗涤是为了洗去碱炼油中残留皂,干燥是真空分离水分。脱色可通过活性白土吸附色素、微量金属、残皂等。脱臭则是减压蒸馏汽提分离游离脂肪酸、色素、挥发性物质等。
在棕榈油精炼加工中油厂选择合适的粮油机械设备厂进行合作,对油厂的发展来说多有益处,厂家在发展的过程中生产的产品包括油料预处理设备、油脂浸出设备、油脂精炼设备等,厂家以客户满意为目标,质量为先,重合同讲信誉,在行业中拥有良好的口碑。
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